Кухонные посиделки - отделенки

Модератор: Дом и хобби

Спасибо ПуТник! буду пробовать
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

привет, народ :D

у меня вот вообще никаких каникул - все праздники работаю, так что не нойте - используйте каждый день как два :wink:

единственная радость - нету у меня дачи :D У родителей мужа есть фазенда,но я туда не ездок. И пахать тем более не собираюс, харэ, напахалась уже :roll: Вот к подруге бы съездила за город - у нее такой дом уютный и лес на участке - ляпота-а-а :roll:

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Изабель знаешь, а мне нравиться в земле копоться и пахать на даче, ещё больше нравиться получать удовольствие от своих трудов, (растение выращенное, и собранный урожай) и если и устаю то чувствую только удовлетворение от этого моральное. Да и пахать приходиться в основном осенью и весной, а так поливать и траву полоть только летом, в остальное время отдыхаешь.
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

Всем привет! :D

Нашла в Интернете одну интересную идейку - хочу поделиться:

Изображение

Пасхальные web-яйца



Ингредиенты:
яйца,
пищевые красители для яиц желтого, красного и зеленого цвета,
уксус,
маркеры пищевые или детские.

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую. Покрасить согласно инструкции к краскам. Дать полностью высохнуть. Взять маркеры и расписать яйца как смайлики. Вручить на пасху любителю Интернета.

Шалимар

Аватара пользователя
Guru

Шалимар хорошая идея.
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

Приветик всем! :)
Малюсичкин писал(а):
Светлячок, а можешь сказать свой рецепт творожной пасхи и кулича, можешь в личку скинуть.

Про кулич я писала в прошлом году в пасхальной теме.Вот копирую еще раз:
Сливки примерно 0,5 л подогреть,добавить 1 ст.л сахара,четверть пачки дрожжей(свежих!Оставшиеся можно порезать на части и заморозить) растворить в сливках и добавить пару столовых ложек муки.Все размешать и поставить опару в теплое место подходить.
Дальше: растопить пол-пачки масла или маргарина(я с Пышкой делаю), когда остынет добавить 3 желтка, 3 ст.л сахара и пол-чайной ложки соли, все перемешать и добавить к опаре.Белки(2 шт.) взбить отдельно и тоже перемешать с опарой.Третий белок поставить в холодильник, пригодится для глазури.Теперь понемногу подмешиваем муку, я миксером делала, когда тесто станет густым, добавляем изюм.В этот раз где-то вычитала, что его надо в муке обвалять предварительно.Так и сделала.Добавили, если нужно то еще подмешиваем муку.Сколько точно - я не меряла, но наверное 2-2,5 стакана, может 3. Вобщем тесто у меня стало отходить от стенок миски и стало однородным.На этом я его и оставила в покое.Сверху накрыла пленкой и рядышком с плитой поставила, чтобы тепло было, но ни в коем случае не горячо.Пару раз обмяла(подходило очень быстро, даже убежать пыталось .Потом на стол, посыпанный мукой и разделила по формочкам, постояли еще мин.30 и в духовку.
В этом году вместе с изюмом хочу добавить вишню сушеную.
Для украшения взбить белок(обязательно охлажденный) с сахарной пудрой, примерно 1 ст.ложка,в густую массу и смазать ей куличи. Сверху цветной посыпкой посыпаю и цукатами.
А пасха вот по такому рецепту:
0,5 кг творога(я 3 пачки беру 9%), 3 яйца,100 г сливочного масла, 200 г сметаны,сахар 1,5 стакана, можно сахара ванильного добавить или цедру.
Творог в идеале протереть через сито, но я ленюсь. :oops: Смешать его с растертым маслом и сметаной.Половину сахара взбить с желтками, половину с белками.Все перемешать и проварить до первого "булька".Дать остыть, перемешать и выложить в форму.У меня форма пластмассовая в виде пирамиды, сборная.Лучше, конечно, деревянная.В нее я стелю марлю, выкладываю творожную массу и ставлю в холодильник на сутки, чтобы стекла сыворотка.Потом переворачиваю, форму снимаю и украшаю.Когда не было формы, стелила двойную марлю в дуршлаг, тоже оставляла, чтобы сыворотка стекла, потом переворачивала в тарелку или мисочку, и придавала округлую форму.Главное смотреть, чтобы творожная масса на пригорела, мешать постоянно.Получается очень вкусно. :)
Малюсичкин писал(а):
Светлячок, ты окна помыла уже, я пока нет, но думаю может быть сегодня помою. Как настроение будет вечером, посмотрим.

Окно только у дочки в комнате помыла на позапрошлой теплой неделе.С окнами у меня гимор.Они нам достались с открывающимися только средними створками, :evil: а с крайними замучаешься, фиг дотянешься.

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Isabel писал(а):
привет, народ :D
у меня вот вообще никаких каникул - все работаю, так что не нойте - используйте каждый день как два :wink:

А я сменщицу в отпуск отправляю, сама тоже работаю с 3 по 8 без выходных.

Малюсичкин писал(а):
Изабель знаешь, а мне нравиться в земле копоться и пахать на даче, ещё больше нравиться получать удовольствие от своих трудов, (растение выращенное, и собранный урожай) и если и устаю то чувствую только удовлетворение от этого моральное. Да и пахать приходиться в основном осенью и весной, а так поливать и траву полоть только летом, в остальное время отдыхаешь.
Я тоже люблю покопошиться в клумбах кверху попой. :lol: Только в деревню сейчас не езжу так часто,без машины своим ходом лень.Иногда вот только, если на хвост к сестре прицеплюсь. :roll:

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Всем доброе утро.

Светлячок спасибо большое, рецепт мне понравился.
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

Ну привет девы :roll:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

всем приветик! на небе ни облачка. а машина продрогла. даже обогрев заднего окна включила. :lol: днем будет тепло.
Изображение

Daystar

Аватара пользователя
Guru

Daystar писал(а):
:lol: днем будет тепло.

Тебе везет.. :roll:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Тебе везет.. :roll:
ай, Лёш, все так относительно. меня не столько погода теперь радует, сколько обрадовал бы факт, что джип лч отремонтирован наконец. задолбало ждать с моря погоды. :roll: буду звонить сегодня.
Изображение

Daystar

Аватара пользователя
Guru

Да, солнышко светит, погодка радует, н овсе равно холодно.
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

Малюсичкин писал(а):
Да, солнышко светит, погодка радует, н овсе равно холодно.

Нормальная тундрячья погода :lol:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Малюсичкин писал(а):
Да, солнышко светит, погодка радует, н овсе равно холодно.

Нормальная тундрячья погода :lol:


Вообще мне тоже такая нравиться :wink: :lol: :D
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru
Новости партнеров
Загрузка...