НУЖНА ПОМОЩЬ?!! Со всеми срочными вопросами идем СЮДА!!! - 4

Модератор: Дом и хобби

НУЖНА ПОМОЩЬ?!! Со всеми срочными вопросами идем СЮДА!!! - 4

Добро пожаловать в новую тему!

Здесь вы можете задавать абсолютно любые вопросы, хоть как-то связанные с кулинарией - в особенности если они срочные.
Правило №1 - "глупых вопросов" не бывает :wink:

Isabel

Аватара пользователя
GOD

:arrow:
ASTIS писал(а):
Мы, очередной раз, переехали и теперь у нас газовая плита. Не могу ни как к ней привыкнуть, пекла пару раз кексы, они внизу и по бокам подгорают. Помогите разобраться, как она работает......


ну на первый взгляд вижу две причины - слишком низко поставили решетку с формой и слишком сильный огонь.
У меня газовая, пеку кексы и пироги обычно при 180С.
Еще что... в некоторых тонкостенных формах дешевых иногда подгорают большие пироги и кексы, было такое. Их надо дополнительно выстилать фольгой в несколько слоев и прокладывать пергаментом.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

спасибо, все рекомендации приму к сведению. Буду учиться, куда-теперь деваться.
Последний раз редактировалось ASTIS Пн сен 29, 2008 16:34, всего редактировалось 1 раз.

ASTIS

Новичок

Человеки,пошлите меня туда,где есть рецепт аджики :oops:

Halny

Аватара пользователя
Super VIP

Isabel , я так понимаю, Вы гуру по кулинарии. Такой еще вопрос. Я когда пеку, сначала ставлю на среднюю температуру, а в конце уже выставляю максимальную, чтобы верхняя корочка по зажарестей была Так может с газовой плитой, такие фокусы нельзя проделывать?

ASTIS

Новичок

Halny писал(а):
Человеки,пошлите меня туда,где есть рецепт аджики :oops:


она же разная бывает.вот пара ссылок
http://resnichka.ru/2007/10/05/adzika.html

http://piatto.ru/recipe/details.php?rid=13

http://povarenok.ru/recipes/show/3976/
Счастье - это не владеть тем, что ты хочешь, а хотеть то, чем ты владеешь.

helencik

Аватара пользователя
Super VIP

helencik писал(а):
Halny писал(а):
Человеки,пошлите меня туда,где есть рецепт аджики :oops:


она же разная бывает.вот пара ссылок
http://resnichka.ru/2007/10/05/adzika.html

http://piatto.ru/recipe/details.php?rid=13

http://povarenok.ru/recipes/show/3976/

Спасибо,больше приставать не буду :lol:

Halny

Аватара пользователя
Super VIP

ASTIS писал(а):
Isabel , я так понимаю, Вы гуру по кулинарии. Такой еще вопрос. Я когда пеку, сначала ставлю на среднюю температуру, а в конце уже выставляю максимальную, чтобы верхняя корочка по зажарестей была Так может с газовой плитой, такие фокусы нельзя проделывать?


тоже так делаю, но в таком случае решетку переставляю выше - чтобы дно не пригорало.
а в Вашей духовке есть гриль?

Isabel

Аватара пользователя
GOD

ASTIS писал(а):
Isabel , я так понимаю, Вы гуру по кулинарии.

Не.. не гуру, а цельный проХфессор 8) Советую выклянчить до кучи рецепт лагмана и плова 8) Тока - тс-с-с-с-с.. я ничего не говорил
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
ASTIS писал(а):
Isabel , я так понимаю, Вы гуру по кулинарии.

Не.. не гуру, а цельный проХфессор 8) Советую выклянчить до кучи рецепт лагмана и плова 8) Тока - тс-с-с-с-с.. я ничего не говорил


Медвед, а давай я тебе ушки помассирую - може ты наконец отойдешь от отпуска и откроешь сонные очи :lol: :arrow: http://club.passion.ru/viewtopic.php?p=7346600#7346600

рецепт плова тоже давала, но бэз пошаговых фоток, тока с финальной.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

йоу, мижго, по поводу макароньев Барилла - ты в утконосе как их упустил? я смотрела на сайте через гостевой вход - усё было. Это фейк?

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Isabel писал(а):
йоу, мижго, по поводу макароньев Барилла - ты в утконосе как их упустил? я смотрела на сайте через гостевой вход - усё было. Это фейк?

Не.. это мои глазюки корявые.. Их почему то засунули в раздел VIP , ну я и проглядел :roll: В итоге нашел.. еще ничего с ними не делал правда.. :roll:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Isabel писал(а):
йоу, мижго, по поводу макароньев Барилла - ты в утконосе как их упустил? я смотрела на сайте через гостевой вход - усё было. Это фейк?

Не.. это мои глазюки корявые.. Их почему то засунули в раздел VIP , ну я и проглядел :roll: В итоге нашел.. еще ничего с ними не делал правда.. :roll:


о, я и говорю - массаж ушов ваше спасение :lol:
но на лагман нуно лапшу катать.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Isabel писал(а):
но на лагман нуно лапшу катать.

То верно.. но катать не стану :lol: :lol:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Isabel писал(а):
но на лагман нуно лапшу катать.

То верно.. но катать не стану :lol: :lol:


ну тяни!
Лёш, ё - ну ладно я, с перебитыми лапами не могу катать крутое тесто, распухают. А ты на него просто посмотришь - оно само в блин раскатается :lol: Давай уж, готовь лагман - пора :wink:

Isabel

Аватара пользователя
GOD
Новости партнеров
Загрузка...