БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ

всем доброго дня и вечера...кто-нибудь знает, какие нибудь вкусные салаты и бутерброды в состав которых входит клубника, только меня не интересуют десертные вещи, мне надо именно что-то с мяском, курицей, печенью например...зеленью..но чтобы очень вкусно было... :D :D :D
Изображение

-Sandra-

Аватара пользователя
GOD

И зачем портить хорошие продукты??? :lol:

Клубнику нужно размять ложкой, посыпать сахаром, залить сливками и жрать с аппетитом :lol: :lol: :lol:

Мясо при этом явно лишнее!! :lol:

Ти

Аватара пользователя
Super VIP

Можно сделать что-то вроде салата с ананасами и курицей, но добавить клубнику. Давно как-то делала, получилось необычно, но вкусно.
Изображение

Ксю

Аватара пользователя
VIP

Можно сделать фуа-гра с клубникой. 8) Блюдо простое, но очень вкусное. Печень птицы ( какую поймаете :) ) нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см., обжариваем на сливочном масле. Только аккуратно переворачивайте, а то каша получится. Посолить, поперчить. Наливаем коньячок и поджигаем. На тарелку выкладываем листья салата, багет ( можно любой белый хлеб) и печень. Клубнику сбрызнуть лимонным соком, немного припустить в коньяке. Клубничку на печень и наслаждайтесь. :)

Elifira

Аватара пользователя
Новичок

Очень люблю манную кашку с клубникой, клубнику со сгущенкой, клубнику с молоком, клубнику со сливками, клубнику с сахаром. Слоеные пирожки с начинкой из клубники. Компот из клубники. Торт безе с клубникой.
http://sestrenka.ru/lines/
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

Elifira писал(а):
Можно сделать фуа-гра с клубникой. 8) Блюдо простое, но очень вкусное. Печень птицы ( какую поймаете :) ) нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см., обжариваем на сливочном масле. Только аккуратно переворачивайте, а то каша получится. Посолить, поперчить. Наливаем коньячок и поджигаем. На тарелку выкладываем листья салата, багет ( можно любой белый хлеб) и печень. Клубнику сбрызнуть лимонным соком, немного припустить в коньяке. Клубничку на печень и наслаждайтесь. :)
ну это рецепт всего чего угодно, но не Фое Гра, фое гра это только печень гуся, притом насильно перекармливаемого в течении его жизни...и готовить её не так и просто, перед приготовлением, надо вены удалить из печёнки, а то горько будет, ну извините, что я сказала, просто умею я правильный Фое Гра готовить...это моё любимое блюдо, не могу, когда его коверкают.

А вообще кто-нибудь знает бутерброды с клубникой, ну там курица и клубника и ещё что-то и соус может какой нибудь специальный для них... :D :D :D
Изображение

-Sandra-

Аватара пользователя
GOD

-Sandra- писал(а):
Elifira писал(а):
Можно сделать фуа-гра с клубникой. 8) Блюдо простое, но очень вкусное. Печень птицы ( какую поймаете :) ) нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см., обжариваем на сливочном масле. Только аккуратно переворачивайте, а то каша получится. Посолить, поперчить. Наливаем коньячок и поджигаем. На тарелку выкладываем листья салата, багет ( можно любой белый хлеб) и печень. Клубнику сбрызнуть лимонным соком, немного припустить в коньяке. Клубничку на печень и наслаждайтесь. :)
ну это рецепт всего чего угодно, но не Фое Гра, фое гра это только печень гуся, притом насильно перекармливаемого в течении его жизни...и готовить её не так и просто, перед приготовлением, надо вены удалить из печёнки, а то горько будет, ну извините, что я сказала, просто умею я правильный Фое Гра готовить...это моё любимое блюдо, не могу, когда его коверкают.

А вообще кто-нибудь знает бутерброды с клубникой, ну там курица и клубника и ещё что-то и соус может какой нибудь специальный для них... :D :D :D

утки! :wink:

дашутик

Аватара пользователя
Super VIP

-Sandra- писал(а):
ну это рецепт всего чего угодно, но не Фое Гра, фое гра это только печень гуся, притом насильно перекармливаемого в течении его жизни...и готовить её не так и просто, перед приготовлением, надо вены удалить из печёнки, а то горько будет, ну извините, что я сказала, просто умею я правильный Фое Гра готовить...это моё любимое блюдо, не могу, когда его коверкают.
А вообще кто-нибудь знает бутерброды с клубникой, ну там курица и клубника и ещё что-то и соус может какой нибудь специальный для них... :D :D :D


французский - мой любимый язык, поэтому давайте и его не будем коверкать - ФУА-ГРА

по теме: тосты с красной рыбой и клубникой, приправленные перцем розе не пробовали?

Isabel

Аватара пользователя
GOD

дашутик писал(а):
утки! :wink:


Дашутик, фуа-гра это и утиная и гусиная печенки.
Гусиная более нежная, но жирная, а утиная - более ароматная.
гусиная дороже утиной.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Isabel писал(а):
-Sandra- писал(а):
ну это рецепт всего чего угодно, но не Фое Гра, фое гра это только печень гуся, притом насильно перекармливаемого в течении его жизни...и готовить её не так и просто, перед приготовлением, надо вены удалить из печёнки, а то горько будет, ну извините, что я сказала, просто умею я правильный Фое Гра готовить...это моё любимое блюдо, не могу, когда его коверкают.
А вообще кто-нибудь знает бутерброды с клубникой, ну там курица и клубника и ещё что-то и соус может какой нибудь специальный для них... :D :D :D


французский - мой любимый язык, поэтому давайте и его не будем коверкать - ФУА-ГРА

по теме: тосты с красной рыбой и клубникой, приправленные перцем розе не пробовали?
да ради бога, просто по американски звучит Фое, вот я и говорю...утку тоже делают, но в дорогих ресторанах готовят именно гусинную, знаю на факт...
Изображение

-Sandra-

Аватара пользователя
GOD

чесно говоря никогда не всречала гусинную у нас тут! :roll: :?

дашутик

Аватара пользователя
Super VIP

-Sandra- писал(а):
Isabel писал(а):
-Sandra- писал(а):
ну это рецепт всего чего угодно, но не Фое Гра, фое гра это только печень гуся, притом насильно перекармливаемого в течении его жизни...и готовить её не так и просто, перед приготовлением, надо вены удалить из печёнки, а то горько будет, ну извините, что я сказала, просто умею я правильный Фое Гра готовить...это моё любимое блюдо, не могу, когда его коверкают.
А вообще кто-нибудь знает бутерброды с клубникой, ну там курица и клубника и ещё что-то и соус может какой нибудь специальный для них... :D :D :D


французский - мой любимый язык, поэтому давайте и его не будем коверкать - ФУА-ГРА

по теме: тосты с красной рыбой и клубникой, приправленные перцем розе не пробовали?
да ради бога, просто по американски звучит Фое, вот я и говорю...утку тоже делают, но в дорогих ресторанах готовят именно гусинную, знаю на факт...


если Вы считаете себя вправе делать другим замечания, будьте любезны принимать критику и в свой адрес.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

дашутик писал(а):
чесно говоря никогда не всречала гусинную у нас тут! :roll: :?


может, она на экспорт идет? все-таки дороже утиной

Isabel

Аватара пользователя
GOD

может! Фиг знает,но всегда слышала только про утинную! :roll: :)

дашутик

Аватара пользователя
Super VIP
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...