"Быстрые" супчики.

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

"Быстрые" супчики.

Наконец-то потеплело - будем ездить с любимым на дачу. Он очень любит первые блюда. Может, есть у кого оригинальные рецепты БЫСТРОГО приготовления. Сами понимаете, не хочется на даче долго возиться с приготовлением супа.
Изображение

Солнечная

Аватара пользователя
VIP

самый быстрый- залить кипятком суп из пакетика :lol:
на самом деле "быстрые супы" варятся на онове вода, картошка, морковка, лук, приправы, зелень. варианты супов- с колбасой, сырный, с яйцом и гречкой, зеленый, рыбный с консервами. Быстро так же можно приготовить харчо с тушенкой и солянку с мясным кубиком. вобщем вариантов много :wink:

Джейн

Аватара пользователя
VIP

вариант такой
сварить дома , остудить , слить в стерилизованную 3-х литровую банку , закрыть крышкой - отвести на дачу и там только разогревать
Изображение

МК

Аватара пользователя
GOD

Джейн писал(а):
самый быстрый- залить кипятком суп из пакетика :lol:
на самом деле "быстрые супы" варятся на онове вода, картошка, морковка, лук, приправы, зелень. варианты супов- с колбасой, сырный, с яйцом и гречкой, зеленый, рыбный с консервами. Быстро так же можно приготовить харчо с тушенкой и солянку с мясным кубиком. вобщем вариантов много :wink:

А можно поподробнее про суп с яйцом и гречкой? :)
Изображение

Солнечная

Аватара пользователя
VIP

Берешь заранее грам 200 корейской марковки, 300 грамм колбаски копченой и два пакетика МАГГИ гороховый скороварка, заливаешь пакетики водой доводишь до кипения, туда бросаешь морковку и порезанную колбаску, и усе....
Изображение

Краля

Аватара пользователя
Свой

На даче в основном делаем летние холодные супы - окрошку, ботвинью, свекольник.

Идигидра

Аватара пользователя
Guru

Re: "Быстрые" супчики.

Солнечная писал(а):
Наконец-то потеплело - будем ездить с любимым на дачу. Он очень любит первые блюда. Может, есть у кого оригинальные рецепты БЫСТРОГО приготовления. Сами понимаете, не хочется на даче долго возиться с приготовлением супа.


ну вот такой супешник научилась делать, попробуйте, мож понравится.
варится бульон на куриных шейках или крылышках, туда кидается:
картошка кубиками, морковь соломкой, сладкий перец маленькими ломтиками, помидорка кусочками, лук(если хотите)..ээ...ммм...тоже кусочками :)), разбивается и взбалтывается 1 яйцо (в конце), зелень- ждется, и естся :) довольно неплохой легкий супчик!

или щавелевый- вообще красота! бульон из кубика + картошка + морковь + щавель мелко нарезанный + яйцо опять же (я люблю выливать и взбалтывать яичко в суп, красивенько!

да и вообще любые овощи + бульон вот вам и суп

Эсуами

Аватара пользователя
Guru

С гречкой и яйцом- кубанский супец. Воду вскипятить (можна с кубиком) туды картошечку кубиками и горсть промытой гречневой крупы. пока варится зажарить на масле луковку и морковку тертую. кинуть в суп. яйцо взбить в стакане и тонкой струйкой вылить в суп постоянно при этом его помешивая в одном направлении. приправы положить по вкусу- лавруху, перец горошком и прочее. варится суп минут 15, в конце добавить зелень. :wink:

Джейн

Аватара пользователя
VIP

Еще можно сварить суп со щавелем. Вообще никакой возни - щавель, картошка, зеленый лук, зелень и яйцо. Кушать со сметанкой ;)

ValleyGirl

Аватара пользователя
GOD

Суп со спаржей: быстро и вкусно.

Paris

Аватара пользователя
Super VIP

окрошку можно приготовить, таратор, литовский холодный борщ

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Мой любимый быстрый супчик - томатный. В кастрюлю вылить литр томатного сока (можно самый дешевый купить на вкус не повлияет), банку кукурузы консервированной вместе с жидкостью, можно заменить фасолью консервированной или на крайний случай горошком.
Пока сок закипает, быстренько обжариваем на сковородке грамм 300 копченой грудиночки вместе с луком. Закипел суп - поджарку туда и минуты 3-5 покипеть, и добавляем соль и положки сахара. Разливаем по тарелкам, густо посыпаем зеленью, добавляем сметану. Для сытности можно еще добавить рубленное вареное яйцо.
Ну и соотвественно зеленые супы, холодные супы, суп из консервов и из сырка. При правильном подхрде приготовление не занимает больше 40 минут.
Изображение

Ксю

Аватара пользователя
VIP

Ну вообще можно дома варить бульоны и замораживать их в морозилке, а когда нужно доставать и готовить.

Shepot

Аватара пользователя
Guru

Можно просто купить супы "Быстров", они уже готовые. Вполне приличные, и разные на выбор есть, только подогреть и всё.
Изображение

ludik

Аватара пользователя
Старожил

Isabel писал(а):
окрошку можно приготовить, таратор, литовский холодный борщ


А что такое таратор и литовксий холодный борщ? :wink:

И еще: ты наверняка знаешь. Муж меня умучил холодным свекольником :x Мучаюсь я по пол дня с борщом, он его уминает больше половины кастрюли и говорит: "Ну когда же ты научишься холодный свекольник варить?"
А я понятия не имею что это такое :?
Мой ФОРУМ Йорков http://1bb.ru/

Марийка

Аватара пользователя
VIP
Новости партнеров
Загрузка...