Чем заправляете салаты

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Re: Чем заправляете салаты

По -разному. Чаще всего оливковым маслом или сметаной, майонезом редко.

Betulla

Аватара пользователя
Свой

Re: Чем заправляете салаты

Универсальная заправка

За основу берется хорошее оливковое масло, в которое мелко рубятся: консервированные оливки (можно заменить каперсами или маринованными огурцами), поджаренные фисташки, лук-шалот (можно заменить зеленым, если он молодой), немного свежего лимонного сока, крупно молотый черный перец.
Эту заправку можно варьировать в зависимости от того, какое будет основное блюдо. Например, огурцы прекрасно подойдут к рыбе, немного молотого кориандра придаст пикантный «восточный» вкус курице, давленый чеснок хорош с овощами, а порубленные грецкие орехи добавят шика печеным или грилованным баклажанам.

clowdiamalavita

Re: Чем заправляете салаты

Спасибо, интересно, обязательно попробуем. мы с мужем любим экспериментировать, особенно со специями, без которых у нас ни одно блюдо не обходится Кстати, заказываем через интернет (ссылка), очень удобно. Заправки у нас тоже разные, в зависимости от блюда - и масло (оливковое, подсолнечное только не ), и сметана, и майонез. Часто майонез сами делаем, вкусно и полезно)))

Roose

Re: Чем заправляете салаты

оливковым или подсолнечным запашистым, реже сметаной, еще реже самодельным соусом с чесночком

lucky007

Аватара пользователя
Новичок

Re: Чем заправляете салаты

Знаю что вредно и для здоровья, и для фигуры, но салаты люблю с майонезом. С маслами делаю только овощные салаты.

Аурика

Аватара пользователя

Re: Чем заправляете салаты

Я обычно заправляю маслом с капелькой уксуса бальзамического или лимонного сока
Иногда экспериментирую, например, вчера делала стандартный овощной салат с оливковым маслом, соевым соусом и табаско, это оригинально.
Еще йогуртом некоторые салаты вкусно заправлять, если его посолить-поперчить

Кулинарка

Re: Чем заправляете салаты

Сметанкой чаще всего, маслом иногда)
Люблю свою Маркизу

Кошатница

Аватара пользователя

Re: Чем заправляете салаты

ЖарПтица, а где вы берете тыквенное масло?

София98

Re: Чем заправляете салаты

Я заправляю салаты домашним растительным пахучим маслом, капельку добавляю уксуса.

Sunny1

Re: Чем заправляете салаты

стала заправлять подсолнечным маслом и соевым соусом

Светлана

Новичок

Re: Чем заправляете салаты

Я тоже в бальзамический уксус влюбилась. Какой приятный вкус он придает! Ммммм)

Антуанетт

Re: Чем заправляете салаты

Я науйчилась заправлять салат (огурцы, помидоры) поджаркой из лука, подсолнечного масла, и кореандр. Попробуйте, получается очень вкусно.
ЛимонАд, это то место, куда попадают плохие лимоны.

SVетлана

Аватара пользователя

Re: Чем заправляете салаты

Оливковое масло или подсолнечное и лимонный сок. Или специальные заправки

Алиса

Аватара пользователя

Re: Чем заправляете салаты

Только масло и майонез

Frolova_Ni

Re: Чем заправляете салаты

Чаще всего маслом растительным (разным). Реже майонезом.

Jane S

Аватара пользователя
Новичок
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...