Говяжий фарш???? Что можно сделать???

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Говяжий фарш???? Что можно сделать???

Привет всем! Имеется дома говяжий фарш, кто что-делает вкусненького? :roll:

afina_

Аватара пользователя
Новичок

Чего хотите,я и котлеты делаю и тефтели и лазанью и макароны по болоньзе и с овощами слоями и ленивые голубцы.
Изображение

lylas

Аватара пользователя
GOD

А еще можно порезать любые, имеющиеся в доме овощи, добавить соус и все это на сковородку - быстро и сердито :lol:

ruskatya

Аватара пользователя
Старожил

Спасибо за ответы :lol:

afina_

Аватара пользователя
Новичок

обжариваю с луком, болгарским перцем, помидорками и чесночком:
- потом кладу шинкованную капусту и тушу до готовности, получается что-то вроде солянки.
- добавляю фасоль, кукурузу, острый перчик и заливаю томатным соком. Вариант чили.
- заливаю бульонм и добавляю овощи. Супчик.

еще можно запеканки всякие готовить - лазанью, мусаку.

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Давайте еще рецептики не только из фарша- мне на днях свежачок телячий из деревни будя.. 8)

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Re: Говяжий фарш???? Что можно сделать???

afina_ писал(а):
Привет всем! Имеется дома говяжий фарш, кто что-делает вкусненького? :roll:
Котлеты. Добавляю яйцо и лук.
I don't give a shit if you are disagree.

SHARM

Аватара пользователя
Старожил

можно макарошки сгоношить,зайди в кулинарные шедевры,посмотри,как раз с нежирного говяжьего фарша:)
и никакие связи не помогут сделать ножку маленькой, а сердце большим!

Soluna

Аватара пользователя
Guru

ПИрожки пеку вкусные с капустои и мясом .
Изображение

Ellina

Аватара пользователя
Super VIP

Фаршированные кабачки.
Фарш перемешиваю с отварным рисом, добавляю специи, пассерованный лучок с морковкой. Этой начинкой наполняю кабачки, заливаю все томатным соусом. Тушу в духовке около 30 мин. Готовые посыпаю мелко нарубленой зеленью.

JuliaCan1

Аватара пользователя
VIP

Я вот вчера пирог приготовила из слоеного теста с говяжим фаршем.
Изображение

lylas

Аватара пользователя
GOD

можно зразы сделать, я делаю с яйцом, луком и грибами. :D
Изображение

-Sandra-

Аватара пользователя
GOD

А "зразы" это что? Котлеты?
I don't give a shit if you are disagree.

SHARM

Аватара пользователя
Старожил

Isabel писал(а):
обжариваю с луком, болгарским перцем, помидорками и чесночком:
- потом кладу шинкованную капусту и тушу до готовности, получается что-то вроде солянки.
- добавляю фасоль, кукурузу, острый перчик и заливаю томатным соком. Вариант чили.
- заливаю бульонм и добавляю овощи. Супчик.

еще можно запеканки всякие готовить - лазанью, мусаку.


Здорово! Такое разнообразие :P

Олюн

Аватара пользователя
Старожил

SHARM писал(а):
А "зразы" это что? Котлеты?


да. котлеты из рубленного мяса с начинкой.

кстит, если фарша маловато, а кормить нужно целую роту - тогда можно приготовить зразы по-шотландски (Pikkpoiss ). Или их раньше называли "Бычий глаз" ...

из котлетного фарша (говядина+свинина, лук, сырое яйцо, отжатая размоченная булочка, зелень, соль/перец) слепить лепешки и положить внутрь по сваренному яйцу.
запанировать в сухарях и обжарить в растит. масле до готовности.

Isabel

Аватара пользователя
GOD
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...