Какие салаты на Новый год вы делаете?

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Линяя писал(а):
А есть какие-нибудь вкусные рецептики праздничных салатов без майонеза? :roll:


Очень праздничный салат без майонеза.
Порезать пекинскую капусту, а лучше, салат айсберг. Красный болгарский перец, авокадо, насчёт зелени решайте сами, и креведки. Заправляется оливковым маслом, и сбрызнуть лимонным соком.

А насчёт майонеза - я беру постный или соевый, и не переживаю.

Estee

Аватара пользователя
GOD

Cooper писал(а):
Ну, я готовлю.:wink:
К примеру: морковь порезать тонкими ленточками, приготовить соус: мёд, лимонный сок, соевый соус, молотый перец, мак, табаско, оливковое масло. Перемешать с морковью мариновать пару часов.


Мне подружка дала такие рецепты:

Салат маковый.: копченый окорочок, 3 яйца, свежий огурец, пакетик кириешек, майонез и мак.
Салат выкладывается слоями
1 слой: копченый окорочок или другая копчённость кусочками
2 слой: мелко нарезанные яйца
3 слой: свежий огурец кубиками
4 слой: кириешки
5 слой: майонез
6 слой: все засыпать маком (мне нравится, когда мака побольше)



И еще один:
черри+филе курицы+сухарики+мак+майонез.

Шалимар

Аватара пользователя
Guru

На работе буду готовить такой салат: крабовые палочки+тертый сыр+банка красной фасоли в собственном соку+чеснок+зелень+майонез. Салат сытный, очень нравится мужчинам.

Шалимар

Аватара пользователя
Guru

Подскажите, пожалуйста, какими другими грибами можно заменить шампиньоны?
Изображение

LightAngel

Аватара пользователя
VIP

LightAngel писал(а):
Подскажите, пожалуйста, какими другими грибами можно заменить шампиньоны?


Моя подруга вместо шампиньонов всегда кладет вешенки, они ей больше нравятся.

Шалимар

Аватара пользователя
Guru

Шалимар писал(а):
Моя подруга вместо шампиньонов всегда кладет вешенки, они ей больше нравятся.

Спасибо, попробую :idea:
Изображение

LightAngel

Аватара пользователя
VIP

MI CHIAMO писал(а):
Салат Гранатовый Браслет



спасииииибищееее!!! а то я маме не могу дозвониться 8)

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Estee писал(а):
Линяя писал(а):
А есть какие-нибудь вкусные рецептики праздничных салатов без майонеза? :roll:


Очень праздничный салат без майонеза.
Порезать пекинскую капусту, а лучше, салат айсберг. Красный болгарский перец, авокадо, насчёт зелени решайте сами, и креведки. Заправляется оливковым маслом, и сбрызнуть лимонным соком.

А насчёт майонеза - я беру постный или соевый, и не переживаю.

Спасибки! :D

Линяя

Аватара пользователя
VIP

Lapka писал(а):
MI CHIAMO писал(а):
Салат Гранатовый Браслет



спасииииибищееее!!! а то я маме не могу дозвониться 8)

:) Рада была помочь!
Я краси-и-ивая!

MI CHIAMO

Аватара пользователя
VIP

Кофемания писал(а):
Konfetka писал(а):
1 б.консервированных ананасов
200-300 г. сыра
2-3 зубчика чеснока
1 б.маионеза

сыр на терку, ананасы кубиками, чеснок через давилку, все смешивается и заправляется маионезом. Ммм.. очень нра!

Сюда, вроде, можно еще куру добавить мелко порезанную.
Мне этот салат понравился, правда, в чужом пока исполнении, сама не делала.
Поначалу удивило сочетание чеснока с ананасами. Но вкусно!


Я делаю 2 варианта этого салата:
1. ананасы-сыр-чеснок-майонез
2. ананасы-курица-кукуруза-майонез

Sona

Аватара пользователя
VIP

Поделюсь несколькими рецептами, может кому что приглянется.

Салат "Министерский)

Картофель +майонез+рыба г/к (можно скумбрию) +картофель+майонез+ морковь +майонез + яйца _посыпать зеленым луком. (Овощи естественно отварить)

Салат "Нежность" (1вариант)
Картофель, грибы пережарить с луком, огурцы соленые, лук репчатый (можно обдать кипятком) картофель и огурцы порезать соломкой, соль и перец по вкусу, добавить майонез и 150 гр сливок взбить в пену и добавить в салат.

Салат "Нежность" 2 вариант
картофель + морковь + яйца +зеленый горошек + плавленный сыр (все трется на крупной терке, выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом)

И мой любимый салатик

Филе курицы отварной, перец (красный, желтый, зеленый) нарезать соломкой, грибы маринованные банка, помидоры свежие (лучше черри, порезать на половинки), много зелени петрушка, кинза, заправить майонезом.
Всё пройдёт! И это тоже.

Захудаленькая

Аватара пользователя
Super VIP

Шалимар писал(а):
На работе буду готовить такой салат: крабовые палочки+тертый сыр+банка красной фасоли в собственном соку+чеснок+зелень+майонез. Салат сытный, очень нравится мужчинам.



Я еще добавляю сухарики. Действительно вкусно

Fialka

Аватара пользователя
GOD

Мы будем делать оливье(без него муж не может)..,себе делаю фруктовый(я доб.фрукты те которые люблю..виноград и бананы..и Фсе и йогурт клубниШный))цезарь то Ж будем делать.,
на работе все без ума от салата подсолнух(грудка куриная,жар.шампин.,сыр,желток,все это слоями..потом сверху черные маслины нарезанные и по бокам чипсы принглс..)получается оч.похож на подсолнух.
и еще из необычных : свекла вареная кубиками+бананы..вроде все..+майонез.
и на первой страничке(на форвуме тут) мне понравился салат груша+фасоль
Вот придет масленница, и тогда - шшших!

Зай

Свой

Крымка писал(а):
Я на днях делала салатик с сердцем говяжьим. Сварила сердце и потерла на крупной терке, лук мелко порезала и обжарила на сковороде до прозрачного цвета, морковку потрела на крупной терке и обжарили на сковороде и уложила слоями: сердце, лук, морковь, майонез, сердце и т.д. Мне очень понравился, салат простой и вкусный. Думаю для разнообразия сделать небольшую салатницу на НГ.
Делала почти такой,только без моркови но с огурчиком соленым,и укладывала не слоями.Просто заправила и перемешала.Салатик облюбовали мужчины как закуску под водочку :wink: Единственное с сердцем возни много с варкой и чисткой ну и из одного сердца салата мало получается надо хотя бы 2-3 штуки для салатничка средненького
Изображение

Л.Алиса

Аватара пользователя
Super VIP

Sona писал(а):
2. ананасы-курица-кукуруза-майонез

я бы кукурузу исключила как явно лишнюю в этом салате
:lol:

катя:)

Super VIP
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...