Какие салаты на Новый год вы делаете?

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

маянез-маянез-маянез :twisted: :D тьфу!!!
И да будет так, ибо не фига!!!
Да что мне, каменной, сделается...

Ярослава

Аватара пользователя
GOD

Ярослава писал(а):
маянез-маянез-маянез :twisted: :D тьфу!!!

Блин, Яр, я уже расчитывал, что ты поделишься рецептами.. :roll:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Ярослава писал(а):
маянез-маянез-маянез :twisted: :D тьфу!!!

Блин, Яр, я уже расчитывал, что ты поделишься рецептами.. :roll:


Я? :shock: Да я косорукая. У меня яишница горит всегда.
И да будет так, ибо не фига!!!
Да что мне, каменной, сделается...

Ярослава

Аватара пользователя
GOD

катя:) писал(а):
Sona писал(а):
2. ананасы-курица-кукуруза-майонез

я бы кукурузу исключила как явно лишнюю в этом салате


Она там совсем не лишняя - вкус получается очень интересный. Чеснок я туда не кладу.

Sona

Аватара пользователя
VIP

Sona писал(а):
катя:) писал(а):
Sona писал(а):
2. ананасы-курица-кукуруза-майонез

я бы кукурузу исключила как явно лишнюю в этом салате


Она там совсем не лишняя - вкус получается очень интересный. Чеснок я туда не кладу.

А зря :wink:

Алёныч

Аватара пользователя
Super VIP

из сердца такой улетный салат :D гланое его затихарить в холодильнике до готовки,чтоб не вызвал у моих нежных созданий шока своим натурализмом 8) :lol:

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Алёныч писал(а):
Sona писал(а):
катя:) писал(а):
Sona писал(а):
2. ананасы-курица-кукуруза-майонез

я бы кукурузу исключила как явно лишнюю в этом салате


Она там совсем не лишняя - вкус получается очень интересный. Чеснок я туда не кладу.

А зря :wink:


Чеснок я добавляю в первый свой вариант - получается островато.
А здесь другой вкус - нежный и слегка сладенький.
2 разных салата.

Sona

Аватара пользователя
VIP

Кофемания писал(а):
Konfetka писал(а):
1 б.консервированных ананасов
200-300 г. сыра
2-3 зубчика чеснока
1 б.маионеза

сыр на терку, ананасы кубиками, чеснок через давилку, все смешивается и заправляется маионезом. Ммм.. очень нра!

Сюда, вроде, можно еще куру добавить мелко порезанную.
Мне этот салат понравился, правда, в чужом пока исполнении, сама не делала.
Поначалу удивило сочетание чеснока с ананасами. Но вкусно!


да, наверное можно и куру :) В любом случае, думаю курочка там ничего не испортит, только сделает немного сытнее. Я пока делала без курицы, но этот салат у нас на столе заканчивается одним из первых, видимо потому, что хорошо идет как закусь 8)

А еще поделюсь простеньким и легенким рецептиком салата от моей свекрови. Мне очень понравился и гостям на Д.Р. судя по всему тоже. Названия его не знаю, поэтому он у меня называется в честь свекрови "Мама Юля"

- огурец
- помидор
- ветчина
- сухарики
- майонез
- сыр

на дно глубокой тарелки выкладываются слоями резаные кубиками(или соломкой)огурцы, потом слой помидора, потом колбаска, потом сузарики, сверху смазывается майонезом, присыпается сыром. Можно нарисовать сверху решеточку кетчупом. Так и подается на стол, а уже гости "зачерпывают" салат из тарелки захватывая все слои. Огурчик и помидорчик придают этому салатику легкость, даже не смотря на то, что там есть майонез. :D

Konfetka

Аватара пользователя
GOD

А я собираюсь делать салат Доктор Зойдберг:
кальмары, яйца, морковка, сок лимона, маянез. От риса отказалась - так вкусней.
И еще с грибами, моя свекровь называет его Удар по печени:
грибы с луком, консервированная рыбешка, картопля, яйца, сыр.
Все слоится и промазывается майонезом.
:lol:

Кофемания

Аватара пользователя
Guru

Кофемания

мои вашего Дохтура могут съесть максимум по ложке,что то в больших количествах не идет :roll: я решила его делать маленькими порцейками и позаковыристей украсить :wink:

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Вот и мне показалось, что отсутствие риса его облегчает.
Мои едят пока, сын напоминает приготовить.

Кофемания

Аватара пользователя
Guru

Кофемания писал(а):
Вот и мне показалось, что отсутствие риса его облегчает.
Мои едят пока, сын напоминает приготовить.


наверно,кому как :)

Lapka

Аватара пользователя
GOD

сегодня в кафешке пробовала новый салат -
отварная грудка курицы кубиками, салат Айсберг соломкой, оливки, помидоры свежие дольками, яйца вареные дольками, тертый пармезан, все запралено смесью оливкового масла и лимонного сока.
забыла - еще греночки маленькие соленые были.
люкс :roll:
собираюсь повторить в праздники.
Последний раз редактировалось *Анка* Пн дек 31, 2007 03:07, всего редактировалось 1 раз.
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

Ярослава писал(а):
маянез-маянез-маянез :twisted: :D тьфу!!!

ага:))) :twisted: куда ни плюнь – везде "маянез"! ужас.:)

тут мама решила сделать салат по рецепту Вильмонт: сельдерей (черешковый), яблоко, конс. ананас, грецкие орехи и "маянез".
Так я попробовала этот сельдерей... Господи, какая гадость! :x Как будто бульонный кубик жуешь... бе. Я заявила, что такой салат - только через мой труп. Или по крайней мере, мне в другую тарелку и без этой мерзопакости.

Очень вкусный салат делала сестра на прошлый НГ:
куриная грудка отварная,
грибы белые сушеные сваренные,
яйца вареные,
сыр - все примерно поровну, + чуть-чуть вареной морковки.
Ну, и майонез :twisted:. Нямка.

А вообще как всегда: селедку по шубой, оливье, "золотую рыбку"... :lol::lol:


пы сы.
Вот вам рецепт легкого испанского майонеза.
3/4 раст. масла,
1/4 молока,
3-4 зубочка чеснока (по вкусу),
1 яйцо,
соль. Можно чуточку уксуса, зелени.
Взбить.
Масло и молоко должны быть одной температуры.

В меня помидорами и "маянезом" не кидать, я не пробовала этот рецепт :lol:. Но говорят, вкусно, и легче обычного майонеза.

Настасия

GOD

Салат без маянеза :lol:
называется ДедМороз
Салат «Дед Мороз»
200г сыра
100г консервированных грибов
2 яблока
1 апельсин
Заправка: смешать 2 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст. сметаны, 1 ч.л. горчицы.
Сыр и яблоки мелко нарезать, смешать с нарезанным дольками апельсином, добавить нарезанные грибы. Заправкой залить салат. Всё хорошо перемешать, уложить горкой, украсить.

Gentle

Аватара пользователя
Guru
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...