Какие салаты на Новый год вы делаете?

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Какие салаты на Новый год вы делаете?

Взвейтесь кострами писал(а):

Дам рецепт моего любимого салата, который не устаю рекламировать:
1 большая зеленая редька - трем на терке.
Шампиньоны - грамм 300, обжариваем в раст. масле (кто какое любит);
Куриную грудку отвариваем, режем мелко;
Лук кольцами обжариваем, пока не станет мягким, но без золотистой корочки;
4 яйца варим, трем на крупной терке.
Все смешиваем, чуть солим, заправляем майонезом.



На НГ делала два салата, которыми здесь делились:
1. что выше - я делала с дайконом - вкусный, редька придает ему нежность, понравился. Единственное, что салату не хватает цвета, т.е яркости. Надо бы что-нибудь добавить для цвету, а то он какой-то бледный получился, не праздничный.
2. с фасолью, вот этот:
крабовые палочки +тертый сыр + банка красной фасоли в собственном соку + чеснок + зелень + майонез. Салат сытный, очень нравится мужчинам.

Никому не понравился и мне в том числе, извиняюсь, если что. Соленый, на мой взгляд крабовые палочки абсолютно не сочетаются с сыром, да и с чесноком тоже. Мы его выкинули :(

Вообще, сколько раз я пытаюсь экспериментировать с новыми салатами, а все равно все спрашивают: а где оливье и селедка под шубой? Так что прекращаю все эксперименты и готовлю на следующий НГ традиционные оливье и селедку. :)

Алишерка

Свой

Re: Какие салаты на Новый год вы делаете?

Алишерка писал(а):
Вообще, сколько раз я пытаюсь экспериментировать с новыми салатами, а все равно все спрашивают: а где оливье и селедка под шубой? Так что прекращаю все эксперименты и готовлю на следующий НГ традиционные оливье и селедку. :)

Я еще на прошлый НГ в этом убедилась. :) Если что-то эксперементальное, то по чуть-чуть и не на праздники, а просто так.Если прокатит -то запускаем на праздничный стол. :)

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Re: Какие салаты на Новый год вы делаете?

Svetlya4ok писал(а):
Алишерка писал(а):
Вообще, сколько раз я пытаюсь экспериментировать с новыми салатами, а все равно все спрашивают: а где оливье и селедка под шубой? Так что прекращаю все эксперименты и готовлю на следующий НГ традиционные оливье и селедку. :)

Я еще на прошлый НГ в этом убедилась. :) Если что-то эксперементальное, то по чуть-чуть и не на праздники, а просто так.Если прокатит -то запускаем на праздничный стол. :)


Это точно :D .... Без оливье - никуда :D :wink: ...

Navarra

Аватара пользователя
Старожил

новые Нг-салаты были опробованы,одобрены и остались киснуть в салатницах 8) Зато улетело оливье,шуба и салатики из свежих овощей..ну и мяско

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Настасия писал(а):

А вообще как всегда: селедку по шубой, оливье, "золотую рыбку"... :lol::lol:


А это как?
Праведную жизнь начинаешь вести, когда на грешную уже не остается сил и денег

Взвейтесь кострами

Аватара пользователя
Super VIP

Взвейтесь кострами писал(а):
А это как?

Предполагаю, что это мимоза :roll:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
Взвейтесь кострами писал(а):
А это как?

Предполагаю, что это мимоза :roll:


или куриный с чешуей из морквы :idea:

Isabel

Аватара пользователя
GOD

оливье я два раза строгала :roll: второй раз на "бис"
и чуть увлеклась :oops: салата получилось ооочень много, но поскольку были совсем не трезвые, то решение нашлось в момент.
нарезали хлеба, колбаски, закатали салат в контейнер и пошли гулять на КП, по ходу дела угощая всех желающих :lol:

кароч если кто видел тётку в норковой шубе с пластиковым ведром на шее - то это была не я :!:

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Lapka писал(а):
новые Нг-салаты были опробованы,одобрены и остались киснуть в салатницах Зато улетело оливье,шуба и салатики из свежих овощей..ну и мяско

Что и требовалось доказать.

Isabel писал(а):
кароч если кто видел тётку в норковой шубе с пластиковым ведром на шее - то это была не я :!:

А хто? :wink:

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Re: Какие салаты на Новый год вы делаете?

Navarra писал(а):
Svetlya4ok писал(а):
Алишерка писал(а):
Вообще, сколько раз я пытаюсь экспериментировать с новыми салатами, а все равно все спрашивают: а где оливье и селедка под шубой? Так что прекращаю все эксперименты и готовлю на следующий НГ традиционные оливье и селедку. :)

Я еще на прошлый НГ в этом убедилась. :) Если что-то эксперементальное, то по чуть-чуть и не на праздники, а просто так.Если прокатит -то запускаем на праздничный стол. :)


Это точно :D .... Без оливье - никуда :D :wink: ...


ну не знаю, у нас без него все праздники прошли и замечательно! :lol:
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

Re: Какие салаты на Новый год вы делаете?

[quote="Взвейтесь кострами"]

Дам рецепт моего любимого салата, который не устаю рекламировать:
1 большая зеленая редька - трем на терке.
Шампиньоны - грамм 300, обжариваем в раст. масле (кто какое любит);
Куриную грудку отвариваем, режем мелко;
Лук кольцами обжариваем, пока не станет мягким, но без золотистой корочки;
4 яйца варим, трем на крупной терке.
Все смешиваем, чуть солим, заправляем майонезом.

Надо попробовать. А то все у нас так: трём редьку и с подс. маслом. :) За новогодние праздники сьели 6 кг редьки. 8) :lol:
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

Re: Какие салаты на Новый год вы делаете?

chektata писал(а):
Navarra писал(а):
Svetlya4ok писал(а):
Алишерка писал(а):
Вообще, сколько раз я пытаюсь экспериментировать с новыми салатами, а все равно все спрашивают: а где оливье и селедка под шубой? Так что прекращаю все эксперименты и готовлю на следующий НГ традиционные оливье и селедку. :)

Я еще на прошлый НГ в этом убедилась. :) Если что-то эксперементальное, то по чуть-чуть и не на праздники, а просто так.Если прокатит -то запускаем на праздничный стол. :)


Это точно :D .... Без оливье - никуда :D :wink: ...


ну не знаю, у нас без него все праздники прошли и замечательно! :lol:


у нас тоже без Оливье все прекрасно обходятся, т.к. его на ужин иногда делаю и этого вполне достаточно.

вчерась делала облегченный вариант крабового салата -
рис отварной, кукурузка, лук розовый маринованный, крабовые палки и свежий огурчик нарезанные соломкой. перец белый, соль, майонез.
нежно и ароматно. :roll:
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

*Анка*, облегчённый- это краб. палочки, маринов. огурцы соломкой и яйцо. :P :lol: А у тебя полуоблегчённый.

А какой же тогда не облегчённый? :roll: :D
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

chektata писал(а):
*Анка*, облегчённый- это краб. палочки, маринов. огурцы соломкой и яйцо. :P :lol: А у тебя полуоблегчённый.

А какой же тогда не облегчённый? :roll: :D


:lol:
я один раз в гостях тааакой пробовала - картошка, морковка, рис, крабовые палки, майонез, кукуруза, яйца, лук...чего там только не было...
так после него все остальные только "облегченные"
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

На новый год делала два салата новых: "НотерДам" и "Смертельный номер". Обошлись без оливье, но зато теперь муж каждый день просит меня его сделать :D , уже купил сам все ингридиенты :)

ТатьянкаО

Аватара пользователя
Super VIP
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...