Какие салаты на Новый год вы делаете?

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Ой хочу салат с жареными грибами......[/quote]

САЛАТ «ЧЕРЕПАШКА»
300 г куриного мяса, 200 г грибов, 200 г репчатого лука, 3 яйца, 1 морковь,
100 г твердого сыра, 1 яблоко, 100 г грецких орехов, 250 г майонеза.
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности:
- куриное мясо, нарезанное кубиками,
- заранее отваренные и обжаренные вместе с луком грибы,
- тертое на крупной терке вареное яйцо,
- майонез,
- отварная и нарезанная кубиками морковь,
- тертый на крупной терке сыр,
- яблоко, нарезанное мелкими кубиками,
- дробленые грецкие орехи.
Обильно поливаем салат майонезом и украшаем половинками орехов и зеленью.

Салат Лесная сказка
Вам потребуется:

куриное филе,
шампиньоны, жаренные с луком,
картофель вареный 2-3 штуки,
3 яйца,
1 б. зеленого горошка,
грецкие орехи, майонез, соль.

Салат делается слоями.
1 куриное филе, 2- грибы, 3- картофель, яйца, зел.горошек, 4- орехи мелко толченные.

Каждый слой промазывается майонезом.
Изображение

Juldus

Аватара пользователя
Свой

А я Черепашку делаю из лососины, тоже ничего так получается

Ginny

Новичок

Приветик! С наступающим Новым годом! :lol:

Вот мой рецепт одного из любимых салатов.
"Нептун"
- 2 банки морской капусты (порезать)
- 3-4 отваренных в мундире картофелины( потереть на крупной терке)
- 2 красных луковицы (мелко порезать)
- 2 дольки чеснока
- 1 плавленный сырок( в фольге типа Дружба) потереть на терке, а что бы не прилипал, смазать терку и руки растительным маслом
- 200 гр ветчины
- 2 вареных яйца
Все перемешать и добавить майонез

Тара

Вспомнила легкий в приготовлении и вкусный салатик:
Кальмар (закипятить воду-опустить кальмар-как начнет закипать-
вынуть, остудить и почистить, нарезать брусочками)
Перец болгарский 2 шт. разных цветов (я использовала красный и желтый обычно - нарезать также как кальмар)
Банка сладкой консервированной кукурузы
Майонез.
Главное-не переварить кальмар, чтобы не был жесткий.
Все смешать и в вазочку.
Многие путают свое воображение со своей памятью. Генри Уилер Шоу

Galine

Аватара пользователя
VIP

Может быть, сделаю этот салат. И цвет у него подходящий для наступающего года Огненной Собаки.
http://millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip14435/
:lol:

катя:)

Super VIP

Очень вкусный салат - красная фасоль, сухарики, сыр кубиками, чеснок и майонез. Сухарики класть перед подачей на стол. А еще "охотничий" - соломкой помидоры, сыр, грибы маринованные (не обязательно), колбаска и ветчина, заправляется майонезом. Все просто и вкусно.

SalliBerri

Новичок

В этом году скорее всего сделаю 2 салата - оливье и сырный салат с крабовыми палочками. :roll: А еще чего-нибудь из баклажанов хотелось бы... :)
Изображение

Багирка

Аватара пользователя
VIP

А где вы зимой берете нормальные помидоры? У нас зимой продаются только те сорта, у которых не вкуса, ни запаха (точнее, отдает пластмассой :-)), гадость редкостная.

Ginny

Новичок

добавлю еще в копилочку несколько салатиков.
если повторюсь, звиняйте, может и невнимательно прочитала....

для любителей свеклы...
"рубины"
1 слой - вареная колбаса, порезанная кубиками
2 слой - яйцо, натертое на терке, майонез
3 слой - зерна граната, разбросанные ну не очень плотным слоем
4 слой - свекла, майонез
5 - колбаса
6 - свекла, майонез
7 - яйцо, майонез
8 - гранат.
я делала несколько раз, праздничный очень красивый и легкий салатик, в майонез можно добавить немного чеснока, но не обязательно...
пропорции продуктов - по вашему вкусу! слои должны быть приблизительно одинаковой толщины, кроме гранатового, гранатовый должет быть "россыпью"

сегодня еще сделаю один эксперементальный со свеклой, если понравится - отчитаюсь.

Саффи

Ginny писал(а):
X-trim писал(а):
я буду делать сельдь под шубой, здесь все хотят попробывать,

Я делала салат "Лисья шубка", где вместо свеклы - грибы, очень оригинально.
А на этот Новый год я буду делать уже традиционную Шапку Мономаха, обезьянкин салатик, салат с кальмарами, салат с морской капустой, салат из шпрот и Царицу Тамару. Все опробованы на семье и гостях, очень вкусные.



А что такое "обезьянкин салатик" ? И про салат из шпрот, пожалуйста, напишите, что это ?

Лис онька

салати

трем морковку + твердий сыр + яйцо +сухарики и заправляем майонезом с чеснокомjavascript:emoticon(':oops:')
Embarassed

Гость

Re: салати

Anonymous писал(а):
трем морковку + твердий сыр + яйцо +сухарики и заправляем майонезом с чеснокомjavascript:emoticon(':oops:')
Embarassed



Это как называется ? :shock:

Лис онька

Свекровь научила меня делать вкуснющий салат из грибов. Правда она добавляет грибы маринованные, а я жареные шампиньоны.
Значит так. Обжариваете на раст. масле 3 большие луковицы, отдельно 3 большие морковки, шампиньоны. При жарке все немного присаливаете. Когда все остынет, смешиваете, добавляете банку зеленого горошка, заправляете майонезом. Очень вкусно!!!

Светляч ок

Кстати, если поститесь, этот салат очень вкусный и без майонеза

Светляч ок

Напишите плиз рецепты салатов с языком, сердцем, рыбкой, кто знает :lol: И "мимозу", а то ведь не знаю как готовить :!:

Exitka

Аватара пользователя
Старожил
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...