Котлеты по киевски

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Re: Котлеты по киевски

А у меня вот такие коттлетки не получаются. Муж говорит вкусный мясной рулетик)))

Виктория Якушева

Аватара пользователя
Новичок

Re: Котлеты по киевски

Котлета по киевски только из куриного филе, из фарша - это другие. Курицу покупать не нужно, лучше грудки куриные, главное хорошо запанировать, чтобы масло не вылилось, я обжариваю на сильном огне до румяной корочки, потом тушу минут 30 в мультиварке (в моей redmond есть программа "томление"), на ней готовлю, если нет температуру лучше меньше 100С выставить.

Annushka

Свой
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
  • Котлеты!
    1, 2 Ксю_ША » Сб ноя 27, 2004 13:32
    27 Ответы
    5092 Просмотры
    Обновления Алла Евгеньевна Перейти к последнему сообщению
    Вс мар 15, 2020 22:16
  • Кто как делает котлеты?
    1, 2, 3, 4, 5 Skazka_no1 » Вт янв 11, 2005 23:29
    61 Ответы
    13054 Просмотры
    Обновления Salamantra Перейти к последнему сообщению
    Сб авг 24, 2019 16:37
  • Куринные котлеты
    1, 2, 3 Zaya » Чт фев 02, 2006 03:42
    35 Ответы
    36655 Просмотры
    Обновления Miraco Перейти к последнему сообщению
    Пн мар 30, 2020 21:12
Новости партнеров
Загрузка...