Ленивые голубцы

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Ленивые голубцы

Ингредиенты:
- мясной фарш 500 г
- отварной рис 100 г
- белокочанная капуста 200 г

Для соуса:
- кетчуп 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- вода кипячёная 300 мл
- мука – для панировке

Приготовление:
1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут.
2. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь.
3. После слить воду и отжать капусту.
4. Смешать и посолить фарш, рис, капусту.
5. Скатать шарики и обвалять в муке.
6. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
7. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
Приятного аппетита!

Изображение

Приятного аппетита!

Гость

Re: Ленивые голубцы

Ну почему у меня никогда так красиво не получается??? [smilie=girl_cray2.gif]

lana.uvelova

Аватара пользователя
Новичок

Re: Ленивые голубцы

какие аппетитные и красивые, не расстраивайтесь, у меня тоже такие редко получаются

zvezdochkina

Свой

Re: Ленивые голубцы

Ой, как они красиво выглядят, надо будет завтра же попробовать сделать такие

kpravina

Аватара пользователя
Свой

Re: Ленивые голубцы

Их запросто можно называть капустными котлетами, объедение :) Как раз думала, что сегодня приготовить...

Кукузя

Re: Ленивые голубцы

Вчера только такие жарила - это мой любимый "дачный" рецепт, отлично получается редмондовской мультикухне, там и пожарить можно и потушить.

Annushka

Свой

Re: Ленивые голубцы

Спасибо за рецептик. Будем пробовать)

ОбожаемаяЯнка

Аватара пользователя
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
  • Ленивые вареники
    1, 2 Marina149 » Чт сен 21, 2006 14:08
    23 Ответы
    1282 Просмотры
    Обновления Cven Перейти к последнему сообщению
    Пт июл 12, 2019 14:16
Новости партнеров
Загрузка...