Мясной рулет

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Мясной рулет

Несколько раз в столовой брала мясной рулет. Очень понравился. :) Теперь хочу приготовить сама. Поделитесь, пожалуйста, рецептами.

Айрин

Аватара пользователя
Старожил

Берете мясо таким куском. чтобы можно было свернуть, натираете его прянностями, шпигуете перцем и чесноком, закручиваете, сматываете и в духовку на 50 минут,а то и больше (в зависимости от толщины мяса). Температура около 200 градусов. Я готовила в специальном рукаве, в таком специальном жаростойком пакете, в который засовывают мясо и в духовку.

Гость

И отбить не забудьте!

Q

Аватара пользователя
Старожил

А вот тут тоже есть:
http://www.passion.ru/club/viewtopic.ph ... c&start=10

Q

Аватара пользователя
Старожил
Новости партнеров
Загрузка...