Редька - что с ней делать?

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Редька - что с ней делать?

Ну вот, перепутала, а рецепте написано "репа", а я редьку купила. Куда ее можно деть?
Я понимаю, что съесть, но в каком виде? :)

Морковка

Guru

редька зеленая?
если да, салат "узбекистон"
редька - 1 штук
говядина вареная - размер с редьку
луковица - тож почти с редьку
манойез, соль, перц - по вкусу

Тоненькими длинными брусочками порезать говядину и редьку (редьку не тереть на терке!!! именно резать). Лук порезать полосочками,обжарить на раст масле до золотистого цвета. Все остудить, перемешать и заправить манойезом, солью-перцем.
Изображение

funduk

Аватара пользователя
Свой

В сыром!!! Очистить, натереть на терке, а дальше варианты:
1, потереть вареное яйцо, посолить, заправить сметаной
2, обжарить до золотистого цвета лук, добавить в редьку, посолить, можно немного добавить растительного масла.

редька - это ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА!!!! Я завсегда оченью вместо салатов из водянистых парниковых огурцов и помидор перехожу на редьку, капусту, сельдерей корневой. Рекомендую, и вкусно и пользы много.
Изображение

Ксю

Аватара пользователя
VIP

Ааа, забыла, еще из зеленой редьки хорошо делать корейский салат. Все также, как морковь делать, только сам продукт другой. Объеденье!!!!
Изображение

Ксю

Аватара пользователя
VIP

funduk писал(а):
редька зеленая?
если да, салат "узбекистон"
редька - 1 штук
говядина вареная - размер с редьку
луковица - тож почти с редьку
манойез, соль, перц - по вкусу

Тоненькими длинными брусочками порезать говядину и редьку (редьку не тереть на терке!!! именно резать). Лук порезать полосочками,обжарить на раст масле до золотистого цвета. Все остудить, перемешать и заправить манойезом, солью-перцем.


А еще сюда мож крутое яичко добавить :D

Гость

Я делаю вариант этого салата:

Отварная баранина порезанная кубиками
Тертая зеленая редька (столько же, сколько и баранины)
Маринованная луковица, порезанная кубиками
Майонез
Все смешать. (уже давала в форуме про новый год).
Изображение

Valla

Аватара пользователя
Старожил

Спасибо, посмотрю, но я зеленую купила. Но один хрен, наверное! :lol:

Морковка

Guru

Морковка писал(а):
Спасибо, посмотрю, но я зеленую купила. Но один хрен, наверное! :lol:


Нее, не один. Два хрена, которые не сладше
Зеленую еще можно как-то, а черная - брррр. только с медом при бронхите. Гадость ужасная, но действено :twisted:

Maniasha

Свой

Натереть редьку и морковку на терке ,заправить сметаной. Обьеденье. Правда редька обладает свойствами(не помню как называется),ну короче кишечник прочистится- это сто пудов.

Alen4ik

Аватара пользователя
Guru

Alen4ik писал(а):
Натереть редьку и морковку на терке ,заправить сметаной. Обьеденье. Правда редька обладает свойствами(не помню как называется),ну короче кишечник прочистится- это сто пудов.

Так и сделаю, все в наличии. :)

Морковка

Guru

И фсеооо? Только салатики? Скучно. Может, еще есть какие рецепты?
Non refert quam multos, sed quam bonos habeas

Fanta

Аватара пользователя
Свой

Сдалела как говорила, мне понравилось, а муж сказал, что вкус редьки забивается сметаной. Говорит, делай с маслом. :roll: Сделаю, но мне очень со сметаной понравилось, на вкус и цвет, как говорится... :)

Морковка

Guru
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...