Салат "Гранатовый браслет"

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Салат "Гранатовый браслет"

Помогите, пожалуйста :oops: Я потеряла рецепт, а так не помню
:) большое спасибо

Fialka

Аватара пользователя
GOD

Кава

Салат "Гранатовый браслет"
картофель - 500г;свекла - 500г;мясо куриное - 400-500г;лук репчатый - 1-2 шт.;майонез - 250-300г;гранат - 1-2 шт. Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке. Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. В центр поместить стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом. На картофель выкладываем обжаренное куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху майонезом. Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей. Свекла будет предпоследним слоем. Сверху майонезом. Берем зерна граната и размещаем на майонезе.
Настя 20.04.2007

Кава

Аватара пользователя
Guru

Большое спасибо, Кава!!! :)

Fialka

Аватара пользователя
GOD

А я вот делаю чуть иначе ,слои у меня другие я не использую буряк ,буряк у меня идет в "шубе".Нижний слой-картофель ,второй слой капченная куриная грудинка ,затем слегка обжаренный лук ,и последний слой это ветчина ,и конечно же сверху майонеза гранат ..
Унижать других - гораздо худший вид гордости.

Просто Алёна

Новичок

Re: Кава

Кава писал(а):
Салат "Гранатовый браслет"..........


а у меня немного не такой рецепт:(

завтра откопаю и сравним;)
Good girls go to heaven, bad girls go wherever they want ))))

Autumn

Аватара пользователя
Guru

Первый раз готовила "Гранатовый браслет"на Новогодний стол.
Вот такой он у меня получился:
Изображение
Многие путают свое воображение со своей памятью. Генри Уилер Шоу

Galine

Аватара пользователя
VIP

A 4to vi delaete s kosto4kami v granatah?

Гость

ДА, мне тоже интересно- косточки вы выплевываете или вместе с салатом жуете????? :lol:

Lampo4ka

Аватара пользователя
VIP

http://club.passion.ru/viewtopic.php?t=65422 посмотрите здесь уже это обсуждали

helencik не вошла

Re: Салат "Гранатовый браслет"

Гранатовый браслет салат классический
https://svoimirykami.club/gotovim-bistro/salaty/mjasnye/granatovyj-braslet.html
Ингредиенты:
Гранат - 2 шт.
Куриное филе - 300 г
Свекла - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Грецкий орех - 70 г
Майонез - 200 г
Уксус 9% - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Приготовление:
1. Выбираем кастрюльку побольше. Ставим на плиту. Закладываем в нее картофель, морковь и свеклу. Не забудьте предварительно хорошенько вымыть овощи. Если у вас есть микроволновая печь, то можно приготовить овощи в ней. Так будет быстрее.
2. Отдельно варим яйца. Куриное филе готовится в подсоленной воде. Пока все на плите булькает, а кухня наполняется овощными ароматами, маринуем лук. Для этого мелко нарезаем его, заливаем уксусом, добавляем соль и сахар. Отставляем пиалу с луком в сторонку на 15 минут.
3. Приготовление «Гранатового браслета» может объединить на кухне всю семью. Попросите детей почистить гранаты, а супруга — набить и измельчить орешки. Следите за тем, что происходит на плите. Вынимайте по очереди яйца, куриное мясо, картофель, морковь и свеклу. Она будет вариться дольше всего.
4. Нарезаем куриное филе кубиками. Свекла, картофель, морковь и яйца трутся на терку. Теперь приступаем к самому интересному. Превращаемся из кулинаров в скульпторов и начинаем формировать наш аппетитный браслет из продуктов. Чтоб придать ему характерную форму, ставим в центр блюда обычный стакан.

Выкладываем салат слоями в такой последовательности:
- картофель;
- свекла;
- морковь;
- грецкие орешки;
- филе курицы;
- лук маринованный;
- яйца;
- снова куриное филе;
- еще один слой тертой свеклы.

София

Аватара пользователя
Похожие темы
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Обновления
Новости партнеров
Загрузка...