Самая вкусная селедка

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

nadezhda большуще спасибо за такую находку!
как раз еще одна большущая селедка ждет своей участи, вымачиваясь в молоке :lol:
где можжевельника взять вот только...
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

Svetlya4ok писал(а):
banga писал(а):
я в Лианозово живу :roll: тут есть рынок,но я в рыбные ряды не мог там ходить-от запахов мутит этих :lol:
Превед, соседко! :wink:
Я покупаю на рынке у метро Бибирево.Или можешь проехать к Будапешту, там ярмарка выходного дня с четверга по воскресенье, я там тоже брала, хорошая селедка. :)
О.. я тоже соседко! Буду ездить в Бибирево! :D :D

принцесская

Аватара пользователя
GOD

Что такое? Всё время хорошую селёдку покупаю. :roll:
Зачем сюда зашла? :roll: Затем, чтобы завтра пойти за селёдкой! :lol:
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

Мальчик от девочки отличается тем, что у мальчика молока, а у девочки икра или ничего.
Праведную жизнь начинаешь вести, когда на грешную уже не остается сил и денег

Взвейтесь кострами

Аватара пользователя
Super VIP

:arrow:
fatcat писал(а):
антикризисная тема )))

Предлагаю делиться рецептами из селедки. Рыбка вкусная, питательная и недорогая.

Но как правило селедку или едят с картошкой под водочку, или делают из нее ШУБУ. А рецептов и вкусов, на самом деле, намного больше.

Для начала:

Вкуснейшая творожная закуска с сельдью
300 г творога, 150 г сельди, ½ стакана сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 1 репчатая луковица, 2 свежих помидора, зелень петрушки и укропа.

Сельдь предварительно вымочить, творог растереть (можно через сито пустить). С сельди удалить кожу, кости и мелко порубить. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Творог соединить с луком и сельдью, заправить горчицей, смешанной со сметаной. Хорошо перемешать, выложить на блюдо. Украсить дольками помидоров и рубленой

Isabel

Аватара пользователя
GOD

хороший и быстрый в приготовлении салатик :

350 грамм филе селедки
400 гр картошки
яблоко большое 250 грамм
3 яйца
2 средние луковицы
майонез


ням-ням
Изображение

МК

Аватара пользователя
GOD

А яблоко кислое? :roll: Просто вот все стыкуется у меня в голове кроме яблока.
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

ПуТник писал(а):
А яблоко кислое? :roll: Просто вот все стыкуется у меня в голове кроме яблока.


Кладу любое , не заморачиваюсь , ближе к кислому вкусу , ежели к сладкому...
Изображение

МК

Аватара пользователя
GOD

МК писал(а):
ПуТник писал(а):
А яблоко кислое? :roll: Просто вот все стыкуется у меня в голове кроме яблока.


Кладу любое , не заморачиваюсь , ближе к кислому вкусу , ежели к сладкому...


Почему не стыкуется? :)

Кусочки селедочки залить сметаной,в которую мелко покрошены репчатый лук и (желательно кислое) яблоко.

Еще вспомнила холодный соус к картошке(без яблок,но кто-то такого соуса не понимает):
сметана,крупнозернистый творог(у нас называю его "домашний сыр"-kodujuust) и по чуть-чуть лука зеленого,свежего огурца,я еще и помидорку кромсаю...

nadezhda

Аватара пользователя
Super VIP

nadezhda писал(а):
[

Кусочки селедочки залить сметаной,в которую мелко покрошены репчатый лук и (желательно кислое) яблоко.

...


как вариант : селедочка , репчатый лук , кислое яблоко , майонез - за ушки не оттянуть !
Изображение

МК

Аватара пользователя
GOD

МК писал(а):
nadezhda писал(а):
[

Кусочки селедочки залить сметаной,в которую мелко покрошены репчатый лук и (желательно кислое) яблоко.

...


как вариант : селедочка , репчатый лук , кислое яблоко , майонез - за ушки не оттянуть !


+свеколка! :D
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

Добавим вареной картохи, яйца и получим опять "шубу" :lol:
Все, что сказано Никой, сказано и от моего имени

ПуТник

Аватара пользователя
GOD

А я шубу без картошки делаю. :wink:
Жизнь это что-то! Ныряй в неё без оглядки !

chektata

GOD

Взвейтесь кострами писал(а):
Мальчик от девочки отличается тем, что у мальчика молока, а у девочки икра или ничего.


И поэтому мальчики всегда более жирненькие и вкусненькие)))

olu6ika

Аватара пользователя

На выходных приготовила

Селедка, лук, жираня сметана, лимонный сок, сахар, мускат.

Филе режем кусочками по 1 см. Лук кольцами, замачиваем на 15 мин в лимонном соке с сахаром.

Сметану размешиваем с мускатом (на 250 мл сметаны где-то полчайной ложки молотого муската).

Лук отжимаем, смешиваем с селедкой, заливаем сметаной. Настаиваем 30 минут, периодически перемешивая.

Есть как салат, вместе с луком.

fatcat

Новости партнеров
Загрузка...