Самая вкусная селедка

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Svetlya4ok писал(а):
Не знаю, будут ли мои его есть.Себе одной приготовить? :?: :roll:

У меня дети едят,а муж предпочитает "просто" селедку.

nadezhda

Аватара пользователя
Super VIP

Svetlya4ok писал(а):
Себе одной приготовить? :?: :roll:
я тоже буду

принцесская

Аватара пользователя
GOD

принцесская писал(а):
Svetlya4ok писал(а):
Себе одной приготовить? :?: :roll:
я тоже буду

Договорились.Чью мясорубку будем селедочным духом пачкать? :wink: :lol:
Дочка точно не будет.А мужа пойду пытать.В принципе он всеядный, но извратов не любит.

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Svetlya4ok писал(а):
принцесская писал(а):
Svetlya4ok писал(а):
Себе одной приготовить? :?: :roll:
я тоже буду

Договорились.Чью мясорубку будем селедочным духом пачкать? :wink: :lol:
Дочка точно не будет.А мужа пойду пытать.В принципе он всеядный, но извратов не любит.
у меня нет мясорубки, завтра маме позвоню :lol:
можно в конце прокрутить корку лимона - запах убьется. Но я бы сделала фарш из мелкой-мелкой нарезки, как в ресторанах. Не могу любит прокрученную рыбу. Мясорубка - она для мяса

принцесская

Аватара пользователя
GOD

принцесская писал(а):
Не могу любит прокрученную рыбу. Мясорубка - она для мяса

А нада. 8) Так по рецепту положено.А то не получицца. :)

Svetlya4ok

Аватара пользователя
Super VIP

Svetlya4ok писал(а):
принцесская писал(а):
Не могу любит прокрученную рыбу. Мясорубка - она для мяса

А нада. 8) Так по рецепту положено.А то не получицца. :)
ну нада так нада :D

принцесская

Аватара пользователя
GOD

девааачки, мясорубки пачкать идем сюда :arrow:

:arrow: Форшмак :!:

Isabel

Аватара пользователя
GOD

Для быстроты процесса делаю это под струей холодной воды, тогда от селедки все отлепляется быстро и ловко.

я, кстати, тоже, если это делаю, то со струей воды!
Димулька 15 мая 2005 года

Nadulia

Аватара пользователя
Super VIP

Nadulia писал(а):
Для быстроты процесса делаю это под струей холодной воды, тогда от селедки все отлепляется быстро и ловко.
я, кстати, тоже, если это делаю, то со струей воды!
тогда может надо покупать не малосольную селедку, а соленую? :roll: :oops:
Изображение

Daystar

Аватара пользователя
Guru

Кофемания писал(а):
Отрезаешь голову, ножом выкидываешь внутренности, режешь по спине и разваливаешь на 2 части, одна с хребтом.
Хребет удаляешь, кожу снимаешь, выдергиваешь крупные кости.
Мелкие удаляю в процессе мытья и нарезки.
Я делаю почти так же, только шкуру я снимаю после того как отрежу голову и выну внутренности. А потом уж режу по спине и т.д.

Иса, для себя я и не стала бы возиться, но больно уж хотелось страждущих порадовать :) . Селедку, кстати, слопали подчистую.

Omega

Аватара пользователя
Super VIP

отрезаю бошку- сдираюшкуру,как чулок, вынимаю внетренности,промываюсерединку,а потом уже режу мясо :D

Lapka

Аватара пользователя
GOD

Omega писал(а):
Кофемания писал(а):
Отрезаешь голову, ножом выкидываешь внутренности, режешь по спине и разваливаешь на 2 части, одна с хребтом.
Хребет удаляешь, кожу снимаешь, выдергиваешь крупные кости.
Мелкие удаляю в процессе мытья и нарезки.
Я делаю почти так же, только шкуру я снимаю после того как отрежу голову и выну внутренности. А потом уж режу по спине и т.д.


1 в 1 делаю!

вот, теперь жутко хочу селедки!!!
<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Аватара пользователя
Super VIP

Девочки обожаю Матиас, и Русское море филе. Последнее даже больше. Но предпочтение , конечно, с рынка, малосольненькая, жирненькая. :wink:

Нашла вот рисунок её

Изображение

слюни потекли как у бульдога, хочу, пойду зайду после работы в магазин куплю на ужин.

Ещё скубрию, люблю копченую с картофельным пюре и зеленым лучком.
Изображение

Малюсичкин

Аватара пользователя
Guru

я даже на обед сегодня в кафе взяла селедку. :lol: из-за вас всё! :lol: но... не то это было... завтра заеду на рынок и сама все сделаю. 8) :lol:
Изображение

Daystar

Аватара пользователя
Guru

ну типа суббота была :arrow: была и силётка :lol: с картошечкой с маслицем и сметанкой. были 2 рыбки... и сразу их и не стало... :oops: :oops: :lol:
Изображение
Изображение

Daystar

Аватара пользователя
Guru
Новости партнеров
Загрузка...