Ватрушки

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Ватрушки

подскажите, плз, как делать ватрушки!!!
ждю ваших рецептов :wink:
Кирилл 28.03.2009
Артем 28.06.2011

Франка

Аватара пользователя
Guru

Ватрушки

Приготовление
Из сметанного теста сделать кружки с блюдечко величиной, намазать свежим творогом, смешанным со сметаной, яйцами и солью. Защипать края так, чтобы творог был виден, помазать яйцом, взбитым с двумя ложками воды. Печь, пока не зарумянятся.

Примечание
Газета "Кулинарные хитрости"

http://narod.ru
Удачи!

impraimis

impraimis писал(а):
Ватрушки

Приготовление
Из сметанного теста сделать кружки с блюдечко величиной, намазать свежим творогом, смешанным со сметаной, яйцами и солью. Защипать края так, чтобы творог был виден, помазать яйцом, взбитым с двумя ложками воды. Печь, пока не зарумянятся.

Примечание
Газета "Кулинарные хитрости"

http://narod.ru


а подробнее можно?

что за тесто, какие пропорции??
Кирилл 28.03.2009
Артем 28.06.2011

Франка

Аватара пользователя
Guru

Пожалуйста -

Сметанное тесто

Приготовление
Взять 2 стакана сметаны, посолить и замесить в нее столько муки (около 3 стаканов или более), чтобы вышло не очень жидкое тесто. Когда отстанет от рук, раскатать, начинить и испечь.

Примечание
Газета "Кулинарные хитрости"

http://narod.ru

Гость

Гость - это я, Impraimis :D
Удачи!

impraimis

Новости партнеров
Загрузка...